Prispevek raziskuje zgodovino pusta in pustnih mask v Sloveniji ter širšem evropskem prostoru — od antičnih obredov in srednjeveških prepovedi maskiranja do razvoja slovenskih tradicionalnih pustnih likov, kot so kurenti, laufarji in škoromati. Poseben poudarek je namenjen tudi pustni kulinariki, krofom in drugim jedem, ki še danes zaznamujejo pustni čas v Sloveniji

Recept za domačo pico, navdihnjen s picami, ob katerih sem odraščala v Sloveniji.

Nostalgična torta s čokolado in višnjami, pripravljena iz mehkega kakavovega biskvita, lahke višnjeve kreme in sijoče čokoladne glazure. Navdihujejo jo klasične Schwarzwaldske torte, prav takšna torta pa je skoraj vedno krasila naše družinske rojstne dneve v mojem otroštvu.

Praznični slovenski tatarski biftek iz goveje pljučne pečenke, majoneze, gorčice, inčunov, kaper in mlete paprike. Tradicionalno ga postrežemo na popečenem kruhu z maslom, kjer že desetletja velja za eno najbolj prepoznavnih jedi silvestrovanja in prazničnih druženj v Sloveniji.

Recept za sočne piščančje ražnjiče v jogurtni marinadi.

Ričet je tradicionalna slovenska ješprenjeva enolončnica s fižolom, gomoljnicami in prekajenim mesom. Je ena izmed klasičnih jedi, ki jih povezujemo s hladnejšimi meseci.

Recept za kremno špinačo s pire krompirjem in jajcem na oko.

Recept za lepinjo — mehak kruh, ki ga tradicionalno postrežemo z jedmi z žara.

Recept za burek-eno najbolj priljubljenih jedi na Balkanu.

Preprosta svinjska pečenka z izrazito limetino marinado in veliko česna. Meso se čez noč marinira, nato pa se počasi peče s krompirjem.

Recept za odličen vanilijev puding z jagodami.

Recept za metino potico.

Recept za gratinirane skutine palačinke.

Recept za priljubljeno pustno sladico, miške.

Recept za paradižnikovo solato z bučnim oljem.

Recept za kvašene flancate, oziroma štravbe.

Recept za pustne krofe.

Recept za čevapčiče.

Recept za šopsko solato.

Recept za prebranec.