Tatarski biftek

Praznični slovenski tatarski biftek iz goveje pljučne pečenke, majoneze, gorčice, inčunov, kaper in mlete paprike. Tradicionalno ga postrežemo na popečenem kruhu z maslom, kjer že desetletja velja za eno najbolj prepoznavnih jedi silvestrovanja in prazničnih druženj v Sloveniji.